包頭食品從業(yè)人員簽訂安全承諾書生活
近日，包頭九原區(qū)市場監(jiān)督管理局白音席勒市場監(jiān)督管理所工作人員深入轄區(qū)天賦農(nóng)貿(mào)市場，與市場主辦單位和市場內(nèi)所有經(jīng)營戶簽訂食品安全承諾書，嚴把食品質(zhì)量安全關(guān)，提升食品從業(yè)人員的安全意識。
食品安全承諾書要求經(jīng)營者嚴格遵守《食品安全法》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，依法取得證照并亮照經(jīng)營，保證采購食品時查驗、留存供貨者的合格證明和證照復印件，索要保存進貨票據(jù)，確保食品來源合法、可追溯和質(zhì)量安全，保證不經(jīng)營禁止經(jīng)營的食品、食品添加劑，不摻雜摻假、以假充真、以次充好。承諾書還進一步明確了食品經(jīng)營者作為食品安全第一責任人必須履行的職責和義務(wù)，夯實了經(jīng)營者守法、誠信經(jīng)營的基礎(chǔ)。
在簽訂承諾書的同時，工作人員還進行了《食品安全法》的宣傳。督促經(jīng)營者深化依法經(jīng)營、誠信經(jīng)營理念，強化自律意識和食品安全防范意識，爭創(chuàng)食品安全示范店。此外，與市場主辦單位簽訂了承諾書，要求主辦單位嚴把經(jīng)營者準入和進貨食品準入兩個關(guān)口，認真貫徹食品安全各項制度，嚴格履行主辦單位職責，確保市場秩序良好，設(shè)施設(shè)備完善，銷售食品安全。（文/圖 記者 ?，帲?/p>
1.內(nèi)蒙古社區(qū)報遵循行業(yè)規(guī)范，任何轉(zhuǎn)載的稿件都會明確標注作者和來源；2.內(nèi)蒙古社區(qū)報的原創(chuàng)文章，請轉(zhuǎn)載時務(wù)必注明文章作者和"來源：內(nèi)蒙古社區(qū)報"，不尊重原創(chuàng)的行為內(nèi)蒙古社區(qū)報或?qū)⒆肪控熑危?.作者投稿可能會經(jīng)內(nèi)蒙古社區(qū)報編輯修改或補充。
