科爾沁區(qū)多措并舉確?！吧嗉馍系陌踩?i class="tag">通遼
為了確保春季市民舌尖上的安全，日前，科爾沁區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局，重拳出擊，多重舉措并行，加強食品安全監(jiān)督監(jiān)管工作。
此輪食品監(jiān)管行動中，科區(qū)食藥監(jiān)局首先加強了對食品加工重點環(huán)節(jié)的安全防控?？茀^(qū)食藥監(jiān)局檢查人員先后對十個鎮(zhèn)（蘇木）學(xué)校食堂、幼兒園食堂、社會福利院、敬老院等集中供餐單位進行了拉網(wǎng)式檢查。工作人員重點對索證索票制度落實情況、保潔設(shè)施是否健全、是否對餐飲具進行徹底的消毒等情況進行檢查，對存在問題的單位下達責(zé)令改正意見書22份，以督促食品場所重視安全生產(chǎn)環(huán)節(jié)。
強化對重點監(jiān)管產(chǎn)品的整治。在拉網(wǎng)式檢查過后，組織工作人員對肉及肉制品開展專項整治。行動重點檢查生產(chǎn)加工企業(yè)原料肉的進購情況，以杜絕病死、死因不明等原料肉進入到生產(chǎn)加工消費領(lǐng)域。在關(guān)注食品加工重點環(huán)節(jié)與重點監(jiān)管產(chǎn)品之外，該局還加大了抽樣檢測力度，加強了對重點品種、消費量較大品種及節(jié)日性食品的抽樣檢測力度。目前，檢查人員已抽檢各類食品362批次，最大程度上規(guī)范了食品企業(yè)的生產(chǎn)行為，保障了市民的餐桌安全。
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