通遼市食藥監(jiān)局對庫倫8所學(xué)校食堂進(jìn)行抽檢通遼
/ / 2017-03-22 09:56
為強(qiáng)化學(xué)校食堂食品安全監(jiān)管，確保廣大師生飲食安全，近日，通遼市食品藥品監(jiān)督管理局組成抽查組，對庫倫旗8個蘇木鄉(xiāng)鎮(zhèn)8所學(xué)校的食堂進(jìn)行了食品安全專項檢查。
執(zhí)法人員重點檢查了各學(xué)校食品安全管理員設(shè)置情況、食堂設(shè)施設(shè)備安全運行狀況；對食品安全制度的建立、執(zhí)行和庫房內(nèi)原材料的存放、分類及保質(zhì)期進(jìn)行逐一核對；對原材料采購索證索票、食品留樣、餐廚廢棄物處理、餐飲器具消毒、從業(yè)人員健康狀況等一一進(jìn)行查驗；對部分學(xué)校餐具的表面潔凈度等進(jìn)行了快速檢驗。就檢查中發(fā)現(xiàn)的食品安全隱患及時提出監(jiān)督意見，督促學(xué)校立即整改，并對整改結(jié)果進(jìn)行復(fù)查后，向社會公示檢查結(jié)果。(記者陰文娟)
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