科右前旗“俄體粉業(yè)香—天甲粉香天下”活動(dòng)拉開帷幕興安盟
表彰馬鈴薯種植大戶
科右前旗粉條加工龍頭企業(yè)天甲粉業(yè)簽約
游客在現(xiàn)場購買粉條
廚王爭霸賽
晾曬粉條
11月11日，科右前旗“九站式”鄉(xiāng)村旅游推廣活動(dòng)最后一站——“俄體粉業(yè)香—天甲粉香天下”活動(dòng)在科右前旗素有“粉條林果之鄉(xiāng)”之稱的俄體鎮(zhèn)拉開帷幕。
活動(dòng)現(xiàn)場，游客們不僅欣賞到了粉條制作的傳統(tǒng)工藝，還在廚王爭霸賽比賽現(xiàn)場，品嘗到各位大廚以馬鈴薯和粉條為原材料制作出來的涼拌土豆絲、肉絲炒粉條等精美食品。
俄體粉條是興安盟科右前旗俄體鎮(zhèn)的特產(chǎn)，已有30余年的發(fā)展歷史，以其營養(yǎng)豐富、潔白耐燉、口感好、無添加為廣大消費(fèi)者所認(rèn)可，多次被評為內(nèi)蒙古自治區(qū)名牌產(chǎn)品，成為旅游愛好者到科爾沁草原必吃食品和必帶禮物。自2006年俄體鎮(zhèn)政府組織26家粉條加工小作坊成立了俄體粉業(yè)協(xié)會(huì)，到如今合作社成員已發(fā)展至215戶，加工轉(zhuǎn)化馬鈴薯1.5億公斤，為粉條產(chǎn)業(yè)發(fā)展創(chuàng)造了良好的環(huán)境。
在開幕式上，俄體鎮(zhèn)表彰了11名馬鈴薯種植大戶?？朴仪捌旆蹢l加工龍頭企業(yè)天甲粉業(yè)與種植戶代表簽訂500萬斤馬鈴薯收購合同，并與紅城1947集團(tuán)和興安盟潤蒙電子商務(wù)有限公司達(dá)成合作，銷售粉產(chǎn)品10萬斤，交易金額100萬元。恰逢雙11來臨，本次簽約也成為俄體鎮(zhèn)電商產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一次新跨越，天甲粉業(yè)開啟了線上銷售渠道。
“我們依托8000畝馬鈴薯種植基地，以及龍頭企業(yè)天甲粉業(yè)進(jìn)行深加工，提升馬鈴薯產(chǎn)品附加值，推出‘舌尖上的俄體全粉宴’進(jìn)一步延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，帶動(dòng)旅游業(yè)等第三產(chǎn)業(yè)發(fā)展。”俄體鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長崔福巖說。下一步，俄體鎮(zhèn)將貫徹落實(shí)黨的十九大精神，按照鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的要求，促進(jìn)農(nóng)村一二三產(chǎn)融合發(fā)展，繼續(xù)擴(kuò)繁新品種，以“合作社+農(nóng)戶”形式擴(kuò)大馬鈴薯種植面積，推動(dòng)粉業(yè)加工生產(chǎn)一體化，打造農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收、農(nóng)旅結(jié)合的支柱產(chǎn)業(yè)，進(jìn)一步拓寬農(nóng)民增收渠道。(內(nèi)蒙古日報(bào)社融媒體記者胡日查 高敏娜)
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